Nepali & Indian Food
Levering enkel mogelijk binnen Ring-Antwerpen
Ons menu
Starter - Voorgerechten
Onion Bhaji
Beignet van ajuin gemengd met kikkererwten meel
Meat Samosa
Beignet van pasteitje gevuld met groene erwten en kippengehakt
Vegi Samosa
Beignet van pasteitje gevuld met groene erwten en aardappelen
Paneer Pakoda
Beignet van zelfgemaakte kaas met kikkererwten meel
Garlic Scampi
Gebakken scampi met look, paprika en ajuin
Prawn Pakoda
Beignet van scampi gemengd met kikkererwten meel
Chicken Chili
Gebakken kip met ajuin, paprika, rode chilipeper en sojasaus
Fish Pakoda
Beignet van vis gemengd met kikkererwten meel
Chicken Pakoda
Beignet van kip gemengd met kikkererwten meel
Mix Everest
Onion Bhaji, Veggie Samos, Paneer Pakoda, Chicken Tikka, Fish Pakoda, en Veg Loempia
Veg Loempia
Chicken Tikka (Starter)
Kip gebakken in tandoori geserveerd met salade
Spicy Mossels (Spicy)
Gebakken mosselen met paprika, ajuin en chilisaus
Samosa Chat
Veg Samosa gemengd met kikkererwten, yoghurt, Tamarinde saus, schijfjes ajuin en masala
Edamame
Gestoomde soja
Prawn Pokada
Beignet van kip gemengd met kikkererwten meel
MO:MO – Gestoomde Gevulde Pasteitjes
Veggie Mo:Mo 6 stuks
Veggie Mo:Mo 10 stuks
Kip Mo:Mo 6 stuks
Kip Mo:Mo 10 stuks
Mixed Mo:Mo 6 stuks
Mixed Mo:Mo 10 stuks
Soup
Chicken Soup
Kippensoep met groenten en kruiden
Hot and Sour soup
Kippensoep met pikante en zure kruiden
Dal Soup
Gele linzensoep afgewerkt met verse koriander
Nepali Noedelsoep met kip
Nepali Veg. Noedelsoep
Hoofdgerechten
Keuze uit: noedels of rijst
Veg Wok
Kip Wok
Lamb Wok
Prawn Wok
Mix Wok
Tandoori Special
Gegrild in een traditionele Indiase oven, geserveerd met gebakken paprika, ajuin, tandoorisaus en basmatirijst
Chicken tandoori
Lamb Tikka tandoori
Prawn tandoori
Tandoori Paneer Tikka
Chicken tikka tandoori
Tandoori Duck
Tandoori Seekh Kebab
Mix tandoori
Combinatie van kip, lam en scampi tandoori
Vegetable Special
Geserveerd met basmati rijst
Alu Gobi
Aardappelen en bloemkool in een curry van ajuin, tomaat en kruiden
Vegetable curry
Licht pikante groenten gemengd met curry saus
Alu saag
Aardappelen en spinazie met currysaus
Saag Paneer
Zelfgemaakte kaas in een saus van spinazie en room
Vegetable Vindaloo (zeer pikant)
Gemengde groenten, gebakken in saus van tomaat en ajuin
Paneer Makni
Stukjes kaas in een curry van ajuin, tomaat, room en cashewnootsaus
Paneer Korma
Zelfgemaakte kaas gebakken en met saus van kokos, room en ajuin
Veg Zhalfrezi (medium pikant)
Groenten in een curry van paprika, ajuin en verse tomaat
Malai Kofta
Aardappelpuree gevuld met Indische kaas en noten, overgoten met een saus van room en tomaat
Matter paneer
Zelfgemaakte kaas en groene erwten in een saus van ajuin, tomaat en room
Veg Biriyani
Medium gekruide Indische smaakvolle rijst gebakken met groenten, noten, groene bonen en ananas
Dal Tarka
Speciale linzensaus met ajuin, verse tomaat, knoflook, gember en komijnzaad
Dal Makhani
Zwarte linzen met botersaus
Chicken Special
Geserveerd met basmati rijst
Chicken Curry
Kip gebakken in een saus van tomaat en ajuin
Chicken Vindaloo (zeer pikant)
Stukjes kip en aardappelen gebakken in een saus van tomaat en ajuin
Chicken karai (medium pikant)
Kip gebakken in een saus van paprika, tomaat en ajuin
Chicken dansak
Stukjes kip gebakken in linzensaus
Chicken saag
Stukjes kip en spinazie gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Chicken Korma
Stukjes kip gebakken in een saus van kokos, room en ajuin
Butter Chicken
Gemarineerde kippenblokjes gebakken in tandoori en gekookt in een saus van tomaat, room en cashewnoten
Chicken Tikka Malasa
Gemarineerde kippenblokjes gebakken in tandoori en gekookt in masala saus
Chicken Madras (zeer pikant)
Stukjes kip en verse citroen gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Chicken Biriyani (geserveerd met Raita)
Medium gekruide Indiase smaakvolle rijst gebakken met kip, noten en ananas
Chicken Mango
Stukjes kip gebakken met een saus van ajuin, room en mango
Lamb Special
Geserveerd met basmati rijst
Lamb Curry
Stukjes lam gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Lamb dansak
Stukjes lam gebakken in linzensaus
Lamb Madras (zeer pikant)
Lam en verse citroen gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Lamb Korma
Stukjes lam gebakken met een saus van kokos, room en ajuin
Lamb Saag
Stukjes lam en spinazie gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Lamb Vindaloo (zeer pikant)
Stukjes lam en aardappelen gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Lamb Tikka Malasa
Gemarineerde lamsblokjes gebakken in tandoori en gekookt in masalasaus
Lamb Biriyani (geserveerd met Raita)
Medium gekruide Indische smaakvolle rijst gebakken met lam, noten en ananas
Lamb karai (medium pikant)
Lam gebakken met een saus van paprika, tomaat en ajuin
Fish - Vis
Geserveerd met basmati rijst
Fish Curry
Vis gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Scampi Curry
Scampi gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Scampi Vindaloo (zeer pikant)
Stukjes scampi en aardappelen gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Scampi Korma
Scampi gebakken met een saus van kokos, room en ajuin
Scampi Karai (medium pikant)
Scampi gebakken met een saus van paprika, tomaat en ajuin
Fish zhalfrezi (medium pikant )
Vis in een curry van paprika, ui en verse tomaat
Fish Madras (zeer pikant)
Vis en verse citroen gebakken met een saus van tomaat en ajuin
Scampi biryani (medium gekruid)
Indische smaakvolle rijst gebakken met scampi, noten en ananas
Thali
Geserveerd met naan en basmati rijst
Vegetable/Vegetarische Thali
Dal, gemengde groenten, alu zeera, tomatenchutney & salade
Chicken / Kip Thali
Dal, chicken curry, gemengde groenten, alu zeera, tomatenchutney & salade
Mutton / Lam Thali
Dal, mutton curry, gemengde groenten, alu zeera, tomatenchutney & salade
Scampi Thali
Dal, scampi curry, gemengde groenten, alu zeera, tomatenchutney & salade
Everest Thali
Dal, scampi curry, chicken curry, gemengde groenten, alu zeera, tomatenchutney
Side Dishes
Chana Masala
Kikkererwten in een currysaus
Aloo jira
Aardappelen gebakken met knoflook en komijnzaad
Raita
Yoghurt gemengd met gehakte komkommer, wortel, paprika en zwart zout
Bhindi Bhaji
Verse okra’s gebakken met ajuin, knoflook en verse tomaat
Mixed Salade
Mixed Veg Fry
Rice
Naan - Brood
Butter Naan
Garlic Naan
Cheese Naan
Pesawari Naan
Plain Parotha
Alu Parotha
Roti
Desserts
Gulab Jamun
Kheer (Indiase rijstpap)